logo_top
 

Cameră cu opțiune de afumat rece

Model:

Este conceput pentru tratarea termică a produselor în intervalul de temperatură de la 17 la 95 ° C. În cameră, pe lângă procesele tehnologice standarde, este posibilă și efectuarea procesului de afumat la rece.

Avantajele construcției:

  • camera este construită din oțel inoxidabil, precum și condensatoarele instalate în ea (vaporizatoarele),
  • control automat al temperaturii la fum